桂林
漓江水清得能数清水底鹅卵石,石山拔地而起,米粉店清早便排起长队。
桂林坐落在广西北部南岭山脉与喀斯特峰林的环抱之中,漓江如青罗绿带自北向南蜿蜒穿越城区。千峰拔地奇石耸立,象鼻山临江汲水,叠彩山孤峰耸翠。从清晨老街米粉店一碗卤香浓郁的锅烧干捞粉,到沿江顺流而下至阳朔兴坪的二十元人民币胜景,桂林在奇绝的山水造化与悠缓的岭南小城日常里,书写着中国人对自然山水最经典的诗意想象。

走走看看
两江四湖水系环绕老城,两岸榕杉掩映步道适宜黄昏散步;登王城独秀峰可俯瞰四面群峰拱卫城郭的奇景;顺漓江而下至阳朔兴坪,九马画山与黄布倒影尽显喀斯特峰林神韵;遇龙河两岸竹林掩映,乘人工手撑竹筏最为清幽。
吃些什么
桂林米粉是全城的饮食信仰,现压纯米粉在滚水里轻焯,沥干拌入香料老卤水、酥脆金黄的锅烧炸猪肉与卤牛肉,干拌吃尽粉条再盛一碗热骨头汤;阳朔啤酒鱼用新鲜毛骨鱼配青红椒与漓江啤酒猛火焖烧,鲜嫩浓郁。
到达与走动
桂林两江国际机场通达国内外主要城市,桂林站与桂林北站连通贵广、衡柳高铁。市区可乘公交或步行,前往阳朔可搭乘漓江三星或四星游船,亦可乘坐高铁半小时抵达阳朔站后再换乘班车。
从哪一片开始
这些片区各有侧重,可以先选一处慢慢逛。
独秀峰与两江四湖老城区
桂林历史与人文地理的原点,靖江王府城墙环绕独秀孤峰,杉湖日月双塔与榕湖古南门水波荡漾,绿荫掩映。
登独秀峰俯瞰全城喀斯特峰峦地貌、漫步榕杉湖林荫步道与探访明代藩王府邸。
阳朔兴坪古镇与漓江精华段
喀斯特峰林山水的集大成之地,二十元人民币背景黄布倒影与九马画山耸立两岸,古镇老街保留着明清青砖木屋与渡口。
搭乘竹筏在漓江清澈碧波中穿行、在兴坪老渡口拍摄落日倒影与远眺九马画山。
遇龙河与旧县田园
漓江最美丽的支流田园谷地,两岸凤尾竹婆娑摇曳,明代富里桥与仙桂桥横跨碧流,散布着古老青砖村落与稻田。
体验纯人工撑篙竹筏漂流、沿田间绿道骑行自行车与造访富里桥古石拱。
卤水与金黄锅烧
桂林米粉最地道的吃法是卤菜干捞。清晨米粉店大铁锅里,十几味中草药、牛骨与香料熬煮的陈年卤水浓黑发亮,香气深沉。师傅从滚水竹捞里将爽滑弹牙的圆米粉甩干入碗,浇上一小勺温热浓郁的卤水,再飞快码上几片锅烧。锅烧选用上等带皮五花肉,经煮、扎孔、抹醋与重油炸制,外皮起满金黄气泡,酥脆至极一咬即碎,与浸满卤汁的滑韧米粉同嚼,满口脂香。吃罢见底,再去锅边盛上一勺清甜的猪骨热汤入碗,原汤化原食,舒爽利落。
竹篙点开漓江水
漓江的水清澈得能看清水底水草飘拂。黎明时分泛舟江上,竹筏师傅手握数米长的楠竹篙,在岸边青石上轻轻一点,排筏便悄无声息滑入绿玉般的江心。晨雾轻笼,两岸亿万年前地质运动形成的喀斯特锥状峰林拔地而起,青翠的凤尾竹沿水岸垂枝拂水。水流平缓无声,山峰在水面的倒影清晰如同泼墨画卷。舟行碧波上,两岸青山相迎互送,人在水云之间忘却了时间。
富里桥的五百年石拱
遇龙河上游的富里桥建于明代,是一座半圆单孔石拱桥。桥身长三十余米,完全由规整的青石砌筑,拱券圆润饱满,与水中的倒影合在一起,宛若一轮满月倒悬在碧水之上。五百年来任由洪水冲刷,桥身岿然不动,石缝间生出茂盛的爬山虎与古藤,垂落在水面上。两岸稻田平阔,水牛在浅滩濯足,站上桥顶凭栏远眺,远山连绵近水清澄,是阳朔田园风光最静谧的注脚。